Le besoin en protéines des animaux d’élevage est couvert en majeure partie par les légumineuses comme le soja, importé de pays lointains: l’écobilan néfaste et le bilan de fumure en témoignent… Afin de promouvoir le recours aux plantes protéiques de culture indigène, le service « Ekologesch Landwirtschaftsberodung » de l’Oekozenter Pafendall et les « Jongbaueren a Jongwënzer » fournissent … Lire la suite de « Exploitations agricoles et légumineuses: faites le bon choix avec legutool.lu » !