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„Veggie-table.lu“: beliebter Blog für vegetarische und vegane Ernährung

Wer sich gerne hin und wieder (oder auch ausschlieβlich) vegetarisch oder vegan ernähren möchte, kennt vermutlich das Problem: Auf der Suche nach leckeren und abwechslungsreichen Rezepten gehen einem die Ideen aus. Der Blog des Mouvement Ecologique www.veggie-table.lu, der von Hobby-Köchin und Buchautorin Lydie Philippy erstellt wurde, schafft Abhilfe:

Jede Woche werden neue, attraktive vegetarische bzw. vegane Rezepte vorgestellt, zusammen mit einer konkreten Anleitung und illustriert durch Fotos oder sogar einen kleinen Filmspot. Das macht Lust auf vegetarische und/oder vegane Ernährung!

Lassen Sie sich auf www.veggie-table.lu inspirieren!
Die Stiftung Oekofonds unterstützte das Projekt im Jahr 2016 mit 1.500 €.